Ceaiul are multe beneficii pentru sănătate, mai ales în sezonul rece. În România, ca și în alte părți ale globului, există o tradiție a ceaiului și a plantelor medicinale utilizate. Ceaiul poate ajuta la ameliorarea simptomelor răcelii și gripei, precum durerile de gât, tusea și congestia nazală. Ceaiurile din plante medicinale, cum ar fi ceaiul de mentă, de mușețel sau de eucalipt, pot fi deosebit de benefice.
De asemenea, multe ceaiuri conțin antioxidanți și compuși cu proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor. Consumul de ceai este și o modalitate excelentă de a vă menține hidratat în sezonul rece, mai ales când este tentant să beți mai puțină apă din cauza temperaturilor scăzute.
Alte beneficii ale ceaiului în sezonul rece:
– Proprietăți de încălzire: ceaiul fierbinte poate ajuta la încălzirea corpului în zilele reci de iarnă; vă poate oferi o senzație de confort și căldură.
– Reducerea stresului: unele tipuri de ceai, cum ar fi de mușețel, de lavandă sau de tei, pot ajuta la relaxare.
– Îmbunătățirea digestiei: anumite ceaiuri, precum cel de ghimbir sau de mentă, pot ajuta la alinarea disconfortului abdominal, care poate fi mai pronunțat în sezonul rece.
– Reducerea riscului de boli cronice: consumul regulat de ceai, în special verde, poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și diabet. Este important să alegeți ceaiuri naturale, fără adăugarea excesivă de zahăr sau alte ingrediente nesănătoase.
La ce sunt bune plantele tradiționale?
Ceaiul a avut din cele mai vechi timpuri un rol terapeutic. În societatea tradițională, cunoașterea plantelor și recoltarea lor se transmitea din generație în generație, existând o adevărată știință paralelă cu medicina. Iată câteva exemple de plante medicinale folosite la noi pentru a prepara ceaiuri:
– Măceșul (Rosa canina): ceaiul din fructe de măceș a fost folosit pentru a crește imunitatea și pentru a trata răceli și infecții respiratorii.
– Mușețelul (Chamomilla recutita): ceaiul de mușețel a fost folosit pentru a trata tulburări digestive, insomnie și inflamații.
– Coada-șoricelului (Achillea millefolium): ceaiul de coada-șoricelului a fost utilizat pentru a trata diverse probleme de stomac, inclusiv indigestie și diaree, și pentru a opri sângerările.
– Sunătoarea (Hypericum perforatum): ceaiul de sunătoare a fost folosit pentru a trata depresia ușoară și pentru proprietățile sale antiinflamatorii.
– Menta (Mentha): ceaiul de mentă a fost folosit pentru a trata problemele digestive, inclusiv balonare și arsuri la stomac.
– Brusturele (Arctium lappa): ceaiul de brusture a fost utilizat pentru a trata afecțiuni de piele, precum acnee și eczeme.
– Salcâmul (Robinia pseudoacacia): ceaiul de flori de salcâm a fost folosit pentru a trata tusea și durerile de gât.
– Pelinul (Artemisia absinthium): ceaiul de pelin a fost folosit pentru a trata probleme digestive și pentru a îmbunătăți pofta de mâncare.
– Brădișorul (Calluna vulgaris): Ceaiul din vârfurile de brădișor a fost folosit pentru a trata probleme urinare și renale. (D.R.)
