Când ceaiul de tei este preparat așa cum trebuie, are o serie de efecte, unele de-a dreptul miraculoase: mărește diureza și secreția biliară, ajută la vindecarea răcelii și gripei, calmează tusea, combate tulburările digestive și scade tensiunea arterială. De asemenea, este recomandat în dureri de cap, spasme abdominale și febră musculară, iar datorită efectelor sedative ale florii, ceaiul se mai recomandă în insomnie, stări de nervozitate și suprasolicitare intelectuală. Nu degeaba virtuțile terapeutice ale teiului sunt exploatate din timpuri străvechi.
Indiferent cum consumăm ceaiul de tei, ca remediu natural împotriva anumitor afecțiuni sau ca simplu aliment, mai ales dimineața, specialiștii atrag atenția că trebuie să-l preparăm corect, în caz contrar ne poate face mai mult rău decât bine.
Floarea nu se fierbe
În general, pentru prepararea ceaiului se folosește floarea bine uscată și mărunțită. Niciodată floarea nu se fierbe. Se clocotește apă și se toarnă peste floarea pusă în alt vas. Așadar, floarea de tei, o linguriță sau un plic pentru o ceașcă de apă clocotită, se lasă la infuzat cel mult trei-patru minute, atât cât lichidul să capete o culoare gălbuie-ruginie, după care se filtrează imediat.
Când lichidul este de culoare roșie-maronie intensă, acel ceai nu se mai bea, este toxic și face rău. De aici, de la faptul că mulți nu știu cum să prepare ceaiul, s-a tras concluzia că teiul nu ar fi un bun remediu.
Secretele infuziei
Folosită sub formă de gargară, infuzia se face mai concentrată: patru linguri de plantă la un sfert de litru de apă clocotită și, pentru eficiență maximă, planta se ține în apă tot trei-patru minute, ca în cazul ceaiului de băut. În infuzia pentru gargară se poate adăuga o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu alimentar sau două lingurițe de zeamă de lămâie. Infuzia pentru gargară nu trebuie să fie mai caldă decât temparatura corpului.
Pentru ochi iritați, obosiți și încercănați, se folosesc comprese, puse pe ochi, timp de 10-15 minute, cu infuzie preparată în același fel ca pentru gargară.
Important! Prea concentrat și mai mult de trei cești pe zi, ceaiul din flori de tei poate avea efecte excitante asupra sistemului nervos, cauzând, de regulă, probleme cu somnul. (D.R.)